Zubereitung

1.
Schritt

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform streichen.

2.
Schritt

Äpfel klein schneiden und auf den Teig geben.

3.
Schritt

Schmand, Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren, die Masse über die Äpfel gießen und mit Mandelblättchen bestreuen.

4.
Schritt

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.

Zutaten für 12 Portionen

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