Zubereitung

1.
Schritt

Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Eier und Zucker schaumig schlagen, das Backaroma hinzufügen und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl darunter heben.

2.
Schritt

Den Teig lagenweise abwechselnd mit den Äpfeln in eine gefettete Auflaufform schichten.

3.
Schritt

Die oberste Lage muß aus Teig bestehen. Den Auflauf in den Backofen setzen.

4.
Schritt

Backzeit: Etwa 30 Minuten bei 180 Grad.

Info: Der Auflauf fällt weniger üppig aus. Falls du eine sehr große Portion zubereiten möchtest, solltest du die doppelte Menge der Zutaten verwenden.

Video zum Rezept

Schneller Apfelauflauf

Zutaten für 2 Portionen

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