Zubereitung
1.
Schritt
Den Filterkaffee frisch aufbrühen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
2.
Schritt
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Das Eis auf vier hohe Gläser verteilen, dann den eiskalten Kaffee über das Eis geben.
3.
Schritt
Den Kaffee mit einer Haube aus Vanille-Schlagsahne bedecken und diese mit Haselnusskrokant dekorieren.
Zutaten für 4 Portionen
-
600 ml
Filterkaffee -
200 g
Schlagsahne -
1 EL
Vanillezucker
-
8 Kugel
Haselnusseis -
4 TL
Haselnusskrokant
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