Zubereitung

1.
Schritt

Mehl, Eier, Zucker und Milch zu einem glatten Teig verrühren.

2.
Schritt

Crêpes-Pfanne dünn mit Butterschmalz ausstreichen, darin nacheinander den Teig dünn ausbacken.

3.
Schritt

Auf Alufolie legen und warm stellen, bis alle ausgebacken sind!

Durch die Alufolie bleiben sie schön weich, und können so am nächsten Tag nochmal in der Mikrowelle erwärmt werden!

Video zum Rezept

Crepes Rezept – DasKochrezept.de mit Stefan Wiertz

Zutaten für 8 Portionen

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