Zubereitung
1.
Schritt
Mehl, Eier, Zucker und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
2.
Schritt
Crêpes-Pfanne dünn mit Butterschmalz ausstreichen, darin nacheinander den Teig dünn ausbacken.
3.
Schritt
Auf Alufolie legen und warm stellen, bis alle ausgebacken sind!
Durch die Alufolie bleiben sie schön weich, und können so am nächsten Tag nochmal in der Mikrowelle erwärmt werden!
Video zum Rezept
Zutaten für 8 Portionen
250 ml
Milch
etwas
Butterschmalz
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