Der Ratgeber zu Dampfgarzeiten mit dem Thermomix

Der Ratgeber zu Dampfgarzeiten mit dem Thermomix. Dampfgaren mit dem Varoma-Korb. Mit seiner Heizleistung von bis zu 120°C gart er Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und sogar Brot und Kuchen optimal und schont dabei Vitamine und Spurenelemente.

GAREN VON GEMÜSE IN VAROMA

Grüner Spargel: zwischen 25 und 35 Minuten


Brokkoli: 15 Min


Karotten: 25 bis 35 Min


Neue Möhren: ganz 15 Min. / in Scheiben geschnitten 8 Min


Champignons: 15 Min


Chou vert: 25 Minuten


Blumenkohlröschen: 25 Min


Geschnittene Zucchini: 25 Min


Epinards: 12 Minuten


Fenchel: 30 Min


Pfifferlinge: 15 Min


Grüne Bohnen: 25 bis 30 Minuten


Erbsen: 20 Min


Lauch: 25 Min


Paprika: 20 Min


Kartoffeln: 30 Min


Frühkartoffeln: 15 Min

Obst im Varoma garen

Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen: 15 Min


Birnen: 18 Min


Ananas: 15 Minuten

FISCH IN VAROMA KOCHEN

Kabeljau, Seehecht und Weißfisch: 20 Min


Garnelen: 10 Min


Muscheln: 15 Min


Poisson blanc – 800 g – 20 Min


Lachs: 20 Min


Forelle: 15 Min

GAREN VON FLEISCH MIT VAROMA

Frikadellen: 25 Min


Entenbrust: 20 Min


Pute und Hähnchenfilet: 25 Min


Schweinebraten (600g): 35 Min


Brotzeitwürste oder Frankfurter: 10 bis 15 min für 6


Morteau-Wurst: 35 Min

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