Dinkel-Nuss-Brot

Zubereitung

1.
Schritt

Mehl mit lauwarmem Wasser, Trockenhefe, Zucker, Gewürzen und zerlassener Butter verrühren. Alles zu einem Teig verkneten und ca. 1 Stunde gehen lassen.

2.
Schritt

Die Haselnüsse leicht bemehlen, in den Teig einarbeiten, durchkneten. In eine ausgefettete Kastenform füllen, nochmals gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 Minuten goldgelb backen.

Zutaten für 1 Portion

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