Einfaches Bananeneis mit dem Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Bananeneis, einfach und schnell mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (4 Portionen)
- 80 g Würfelzucker
- 500 Gramm Banane
- 1 Eiweiß
Vorbereitung
500 g Bananen über Nacht einfrieren, schälen und in Scheiben schneiden, auf Backpapier legen.
In die Schüssel deines Thermomix die Zuckerwürfel geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 10 pulverisieren.
Fügen Sie dann die gefrorenen Bananen hinzu und drücken Sie dreimal Turbo, fügen Sie dann das Eiweiß hinzu und mischen Sie es 2 Minuten lang auf Stufe 5, verwenden Sie den Spatel, um die Seiten der Schüssel während des Vorgangs zu kratzen.
Bewahren Sie Ihr Eis bis zum Servieren im Gefrierschrank auf und dekorieren Sie Ihr Eis mit Schlagsahne oder Bananenscheiben.
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