Einfaches Tiramisu mit Spekulatius und Kakao mit dem Thermomix

Einfaches Tiramisu mit Spekulatius und Kakao im Thermomix. Hier ist ein Dessertrezept, einfaches Tiramisu mit Spekulatius und Kakao, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.

Zutaten

– 250 g Mascarpone


– 2 Eier


– 30 g Zucker


– 8 Spekulatius


– eine Prise Salz


– 1 Tasse Kaffee, stark


– Kakao (zum Dekorieren)

Vorbereitung

Den Zucker in den geschlossenen Deckel geben und 10 Sek. Stufe 9 mixen


Eigelb und Mascarpone zugeben: 15 Sek. Stufe 6. Die Zubereitung reservieren und die Schüssel reinigen


Schneebesen einsetzen und die 2 Eiweiße mit dem Salz steif schlagen.


Das Eiweiß zur Mascarpone-Zubereitung geben.


In 8 kleinen Verrines: Abwechselnd 1/2 Spekulatius schnell in Kaffee eingeweicht, Mascarponezubereitung, 2 Spekulatius, Mascarponezubereitung.


Die Oberseite mit etwas Kakao dekorieren und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen

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