Zubereitung
1.
Schritt
Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Springform streichen. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen.
2.
Schritt
Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif, Vanillezucker und Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.
3.
Schritt
Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf streichen. Torte mit Kakao-Pulver bestäuben.
Rezept von peggy 21
Zutaten für 12 Portionen
-
2 EL
Zitronensaft -
500 ml
Sahne -
2 PK
Sahnesteif -
2 PK
Vanillezucker -
1 Pk Eiskaffee-Pulver (z.B. Nescafe frappe; Typ Eiskaffee) -
1 TL
Kakaopulver
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