Zubereitung
1.
Schritt
Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und 50 g Zucker kochen. Mohn
unterrühren und abkühlen lassen.
Benötigte Zutaten:
-
1 PK
Vanillepuddingpulver -
0.5 l
Milch
2.
Schritt
Butter, 150 g Zucker und Salz ca. 4 Minuten mit dem Handmixer schaumig schlagen.
Eier unterschlagen. Mehl und Backpulver kurz unterrühren. Teig in einer gefetteten
Springform (26 cm Durchmesser) glatt streichen und 1 cm Rand hochstreichen. Erst
den Pudding, dann die Heidelbeeren darauf verteilen, Zimt-Zucker darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
Benötigte Zutaten:
-
250 g
Mehl -
3 TL gestr.
Backpulver -
500 g
Heidelbeere -
2 EL
Rohrzucker (mit Zimt gemischt)
Zutaten für 12 Portionen
-
1 PK
Vanillepuddingpulver -
0.5 l
Milch -
50 g
Zucker (fein) -
50 g
Mohn (gemahlen) -
180 g
Butter (weich) -
150 g
Zucker (fein)
-
1 Prise
Salz -
4
Ei (M) -
250 g
Mehl -
3 TL gestr.
Backpulver -
500 g
Heidelbeere -
2 EL
Rohrzucker (mit Zimt gemischt)
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