Himbeermarmelade mit thermomix

Himbeermarmelade mit Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Himbeermarmelade, das Sie einfach und bequem zu Hause mit Ihrem Thermomix zubereiten können.

Zutaten

– 500 g Himbeeren


– 500 g Zucker

– 1 ½ c. Esslöffel Zitronensaft, (optional)

Vorbereitung
Spüle die Himbeeren schnell unter fließendem Wasser ab, um sie zu reinigen. In den Mixtopf geben und 1 Min. 30/Stufe 9 pürieren.

Zucker zugeben und 13 Min./100°C/Stufe 2 kochen, dabei den Becher vom Deckel nehmen.


Wenn der Timer stoppt, die Zitrone zugeben und 10 Sek./Stufe 5 pürieren.

Gießen Sie heiße Marmelade in Gläser, die mit kochendem Wasser gewaschen und gut getrocknet sind. Verschließen Sie die Gläser hermetisch

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