Kopfgeldkuchen mit Thermomix. Ich biete Ihnen ein leckeres Kuchenrezept, Bounty Cake mit Kokosnuss und Schokolade. Ein einfaches und einfaches Rezept mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten
Für den Teig
– 245 g Kekse
– 35 g Kokosraspeln
– 25 g Kakao
– 150 g Butter
Für garnieren
– 120 g Kokosraspeln
– 260 g gezuckerte Kondensmilch
– 250 g Mascarpone
Für die Abdeckung
– 200 g Milchschokolade
– 100 ml flüssige Sahne
Vorbereitung
Die Kekse in die Schüssel geben und 7 Sekunden lang auf Stufe 7 zerkleinern.
Butter, Kakao und Kokosraspeln zugeben und 2 Minuten bei 37°C auf Stufe 3 garen.
In eine Form füllen, gut verpacken und in den Kühlschrank stellen.
Geben Sie die Kokosraspeln in die Schüssel und stellen Sie sie 2 Sekunden lang auf Turbogeschwindigkeit ein.
Die Kondensmilch hinzugeben und 20 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
Dann die Mascarpone dazugeben und 30 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
Gießen Sie die Kokosnusszubereitung auf den Boden des Kuchens und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank.
Die Schüssel waschen und trocknen, dann die Schokolade hinzufügen und 7 Sekunden lang bei Stufe 9 zerkleinern.
Die Sahne zugeben und 4 Minuten bei 50°C auf Stufe 2 garen.
Die Tarte mit geschmolzener Schokolade bedecken und glatt streichen, dann in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade gefriert.
