Kuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein Rezept für Ihren Aperitif, einen Kuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten, einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (12 Portionen)
– 200 g Mehl
– 3 Eier
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Glas Milch, (oder 2 Thermomix-Becher)
– 100 g grüne Oliven
– 50 g getrocknete Tomaten, in Stücke geschnitten
– 100 g geriebener Käse
– 50 g gemischter Parmesan
– 1 Schwertmuschel Espelette-Pfeffer
– Kräuter der Provence
– Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
Vorbereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Mehl, Hefe, Milch und Eier in die Schüssel geben. 2 Min./Stufe 4 mischen.
Kratzen Sie die Wände und fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu, stellen Sie 3min/Vit2/Reverse ein.
Gießen Sie die Zubereitung in eine Kuchenform aus Silikon oder in eine gebutterte und bemehlte Standardform
40 min backen.
