Zubereitung

1.
Schritt

Das Mandelmehl in einer Schüssel mit den Eiern, Öl und der Milch verquirlen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.

2.
Schritt

Daraus in einer heißen, mit Öl ausgepinselten Pfanne nacheinander ca. 4 goldbraune Crêpes ausbacken.

Zutaten für 4 Portionen



  • 75 ml

    Milch




  • Pflanzenöl (für die Pfanne)
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