Rezept für Thunfisch-Maakouda. Ich biete Ihnen ein Rezept für Maakouda mit Thunfisch, das einfach und schnell zu Hause für den Monat Ramadan zubereitet werden kann.
Zutaten
– 3 große Kartoffeln
– 1 kleine Dose Thunfisch in Wasser
– 1 Ei
– 1 gehackte Petersilie
– eine Prise Zimt
– Salz, Pfeffer nach Geschmack
– 1 oder 2 Knoblauchzehen
– Semmelbrösel:
– Semmelbrösel
– 1 Ei
Vorbereitung
Um dieses Rezept zuzubereiten, sammle einfach alle Zutaten und gehe dann wie folgt vor
Zuerst die Kartoffeln kochen, abgießen und pürieren.
Dann den abgetropften Thunfisch zu der Kartoffelpüreemischung, zerdrücktem Knoblauch, Petersilie, Zimt, Salz und Pfeffer geben.
Nachdem Sie die Patties geformt und leicht flachgedrückt haben, tauchen Sie sie in das verquirlte Ei und panieren sie mit Semmelbröseln.
Erhitzen Sie dann das Frittieröl (ein unbenutztes und sauberes Öl) und tauchen Sie die Kartoffelpuffer hinein.
Danach bräunen lassen und auf die andere Seite zurücklegen.
Zum Schluss auf Küchenpapier legen.
Zum Schluss heiß mit einer guten Suppe servieren.
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