Zubereitung
1.
Schritt
Quark mit Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren; Sahne fest schlagen und unterheben;
2.
Schritt
Erdbeeren waschen, halbieren oder viertel, mit etwas Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen
3.
Schritt
Erdbeeren in vier kleine Schälchen geben und die Creme darübergeben
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
200 g
Quark -
1 Bch.
Mascarpone -
1 PK
Vanillezucker
-
1 EL
Zucker -
etwas
Zitronensaft -
200 g
Sahne -
250 g
Erdbeere
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