Thunfisch und frische Sahnenudeln mit Thermomix. Hier ist ein leckeres Rezept für Nudeln mit Thunfisch und frischer Sahne, einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (3 Personen)
Für die Nudeln
– 250 g Nudeln nach Wahl
– 1,5 Liter Wasser
– 1 Filet Huile d’Olive
Die Soße
– 100 g natürlicher Thunfisch in Dosen
– 110 g flüssige frische Sahne
– 1 Filet Zitrone
– 1 Filet Huile d’Olive
Vorbereitung
Für die Nudeln
Wasser und Olivenöl in die Schüssel geben 10 Min. Varoma-Temperatur Stufe 1
Nach dem Klingelton die Nudeln für die auf der Gebäckpackung angegebene Zeit in die Schüssel geben 90°C Rückwärtsgang Stufe 1
Nudeln zum Abtropfen herausnehmen. Buchen
Für die Thunfisch-Crème-fraîche-Sauce
Zwiebel und Olivenöl 5 Sekunden, Stufe 5 in den Mixtopf geben
Die Ränder abkratzen und die Simmerfunktion auf 100°C für 3 Min. rückwärts stellen
Thunfisch, frische Sahne und Zitrone zugeben und die Simmerfunktion auf Rückwärtsgang 100°C 2min einschalten
Fügen Sie die Nudeln hinzu und stellen Sie 5 Sek. auf Stufe 4 rückwärts, dann 1 Min. 30 auf Stufe 2 rückwärts
