Zubereitung

1.
Schritt

Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem elektrischen Rührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.

2.
Schritt

Grieß unterrühren.

3.
Schritt

Mehl und Backpulver unterrühren.

4.
Schritt

60 Minuten bei 180 bis 200° C (je nach Herd, Umluft oder Elektro) backen.

5.
Schritt

Vor dem Servieren mit Puderzucker besteuben.


Nach Belieben kann man noch Obst, z.B. Mandarine oben darauf verteilen (bevor der Kuchen in den Ofen kommt).

Zutaten für 16 Portionen

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