Kokoseis im Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Kokoseis, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (0,9 Liter)
- 500 g Kokosmilch
- 150 g Milch
- 250 g gezuckerte Kondensmilch
Vorbereitung
Alle Zutaten in die Schüssel Ihres Thermomixes geben und 30 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
Gießen Sie die Mischung in Eiswürfelschalen und lassen Sie sie 6 Stunden lang im Gefrierschrank fest werden.
Sobald die Eiswürfel genommen sind, geben Sie die Hälfte in die Schüssel. 1 Minute bis 1 Minute und 30 Sekunden bei Stufe 6 mixen.
Schneebesen einsetzen und 20 Sekunden auf Stufe 4 schlagen.
Wiederholen Sie die 2 Vorgänge (mischen, dann schlagen) für die restlichen Eiswürfel.
Legen Sie Ihr Eis in einen Topf und lassen Sie es einige Stunden im Gefrierschrank stehen, bevor Sie es servieren.
Servieren Sie das Kokoseis pur oder garniert mit gerösteter Kokosnuss oder frischen Früchten Ihrer Wahl.
