Thunfisch-Tomaten-Kuchen mit Thermomix. Hier ist ein leckeres Rezept für Kuchen mit Thunfisch und getrockneten Tomaten, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (6 Portionen)
– 1 Dose Thunfisch natur
– 2 Zwiebeln
– 6 bis 8 sonnengetrocknete Tomaten
– 3 Eier
– 150 g Milch
– 90 g geriebener Käse
– 180 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 60 g d’huile d’olive
– 1 TL Senf
– Salz, Pfeffer, Basilikum
Vorbereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
In die Schüssel die geschnittenen Zwiebeln für 10 Sekunden auf Stufe 5 geben. Die Seiten herunterkratzen.
Fügen Sie 10 g Olivenöl hinzu und programmieren Sie 10 Minuten, 100 ° C, Geschwindigkeit 1, und achten Sie darauf, den Becher zu entfernen.
An der Glocke Mehl, Backpulver, Eier, Milch, Olivenöl, Senf hinzufügen. 20 Sekunden auf Stufe 6 mixen.
Fügen Sie den zerbröselten Thunfisch, die gehackten sonnengetrockneten Tomaten, die reservierten Zwiebeln, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzu.
1 min mischen, rückwärts, Stufe 3.
In eine Kuchenform füllen und im Ofen bei 180°C 40 Minuten backen.
