Tomatensauce mit dem Thermomix ausdrücken. Entdecken Sie das Rezept für hausgemachte Tomatensauce, schnell und einfach zu Hause mit dem Thermomix zubereitet.
Zutaten (1 Glas)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g d’huile d’olive
- 800 g Tomaten
- 1 gestrichener TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 6 Zweige frisches Basilikum
- 1 Zweig frischer Thymian
Vorbereitung
Zwiebeln, Knoblauchzehe und Olivenöl in die Schüssel Ihres Thermomixers geben und 5 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
Die Seiten der Schüssel nach unten schieben, dann 7 Minuten lang bei 120 °C auf Stufe 1 bräunen.
Tomaten, Zucker, Salz, Basilikumblätter, Thymian zugeben und 40 Minuten bei 100°C Stufe 2 garen.
Heiß servieren oder wie Marmelade in Gläsern aufbewahren.
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