Zubereitung
1.
Schritt
Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
Mehl mit Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer weiteren Schüssel die restlichen Zutaten gut verrühren. Die Mehlmischung dazu geben und unterrühren. Die Masse in die Förchem füllen und ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Zutaten für 12 Portionen
-
250 g
Mehl -
1 EL
Backpulver -
2 Stk.
Ei (Größe M) -
90 g
Zucker -
2 PK
Vanillezucker
-
80 ml
Pflanzenöl -
100 g
Magerquark -
80 ml
Milch -
1 Prise
Salz
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