Zubereitung
1.
Schritt
Das Mehl mit der Stärke und Backpulver vermischen. Die Eier mit dem Vanillezucker, Salz und Zucker cremig rühren. Das Öl, die Milch und die Mehl-Mischung unterrühren und aus dem Teig im mit Öl bepinselten Waffeleisen nacheinander goldbraune Waffeln ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten für 4 Portionen
-
125 g
Mehl -
2 EL
Speisestärke -
1 TL
Backpulver -
2
Ei -
2 EL
Vanillezucker -
1 Prise
Salz
-
100 g
Zucker -
100 ml
Rapsöl -
100 ml
Milch -
Rapsöl (zum Bepinseln) -
Puderzucker (zum Bestäuben)
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